ਮਿਡ-ਆਟੂਮਨ ਆਵੇਗਾ, ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਮੂਨਕੇਕ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਦਿਓ।
ਮੂਨ-ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਯੁਆਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚੀਨ 'ਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰਾਜ ਸੀ, ਪਿਛਲੇ ਸੁੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਆਗੂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਾਖੁਸ਼ ਸਨ, ਅਤੇ ਬਗਾਵਤ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮੂਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ, ਹਰੇਕ ਮੂਨ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਮਲੇ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਸੀ, ਮੂਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਬਾਗ਼ੀਆਂ ਨੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ। ਅੱਜ, ਇਸ ਦੰਤਕਥਾ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਮੂਨਕੇਕ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੂਨਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ, ਮੂਨਕੇਕ ਗਿਰੀਆਂ, ਮੈਸ਼ਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਕਮਲ-ਬੀਜ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਖਜੂਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਮੂਨਕੇਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪਲਮ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਮੂਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੂਨਕੇਕ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ-20-2022
