ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੰਦਰਮਾ ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਝੋਂਗਕਿਉ ਤਿਉਹਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਨਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਢੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੰਦਰਮਾ ਦੀ ਪੂਜਾ ਤੋਂ 3000 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੋਂਗਕੀਉ ਜੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। Dynasty.ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ, ਅਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਂਟਰਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਜਾਂ ਮੂਨਕੇਕ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਡ-ਆਟਮ ਫੈਸਟੀਵਲ 15 ਨੂੰ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ^thਚੀਨੀ ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਅੱਠਵਾਂ ਦਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਤਾਰੀਖ ਹੈ ਜੋ ਸੂਰਜੀ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ ਦੇ ਸਮਾਨਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਚੰਦਰਮਾ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਮੂਨਕੇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਚੀਨੀ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਚੀਨੀ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਅਤੇ ਵਿੰਟਰ ਸੋਲਸਟਿਸ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਿਨ, ਚੀਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਚਮਕਦਾਰ ਮੱਧ-ਆਟੂਮੂ ਵਾਢੀ ਵਾਲੇ ਚੰਦਰਮਾ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੂਨਕੇਕ ਅਤੇ ਪੋਮੇਲੋ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਵਾਧੂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜਾਂ ਖੇਤਰੀ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

ਚਮਕਦੀਆਂ ਚਮਕਦੀਆਂ ਲਾਲਟਨਾਂ, ਟਾਵਰਾਂ 'ਤੇ ਜਗਦੀਆਂ ਲਾਲਟੀਆਂ, ਤੈਰਦੀਆਂ ਅਸਮਾਨੀ ਲਾਲਟਨਾਂ,

ਚੰਗੇ ਸਮੇਤ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਰਧਾ ਵਿੱਚ ਧੂਪ ਧੁਖਾਉਣਾ

ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ .ਇਹ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਖੰਭੇ 'ਤੇ ਲਾਲਟੈਣ ਲਟਕਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੱਤਾਂ, ਦਰੱਖਤਾਂ, ਛੱਤਾਂ, ਆਦਿ। ਇਹ ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ, ਹੋਂਗਹੋਂਗ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਵਾਜ ਹੈ।

ਚੰਨ-ਕੇਕ

ਚੰਨ-ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਯੂਆਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ (AD1280-1368) ਦੌਰਾਨ, ਚੀਨ ਉੱਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਸਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਿਛਲੇ ਸੁੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ (AD960-1280) ਦੇ ਆਗੂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਾਖੁਸ਼ ਸਨ, ਅਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਬਗਾਵਤ ਦੇ ਨੇਤਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮੂਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਮਲੇ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਸੀ। ਮੂਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦੀ ਰਾਤ, ਵਿਦਰੋਹੀਆਂ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅੱਜ, ਇਸ ਦੰਤਕਥਾ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਮੂਨਕੇਕ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੂਨਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ, ਮੂਨਕੇਕ ਮੇਵੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਕਮਲ-ਬੀਜ ਦੇ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਖਜੂਰਾਂ, ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ।ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਮੂਨਕੇਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪਲਮ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਚੰਦਰਮਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਸੌ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੂਨਕੇਕ ਹਨ।

ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਚੰਦਰਮਾ-ਕੇਕ ਅਤੇ ਇਕੇਬਾਨਾ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ।